Brote ohne Zusatzstoffe

Alle Brote und Feingebäcke werden wie "Früher" in einem Schamottstein-Backofen gebacken.Jedes Rezept wird von Hand abgewogen und/oder selber gemischt, wir verwenden keine "Fertigmischungen".Bekannt ist das Hof-Brot auch für den aromatischen Geschmack und die lange Frische,die durch selbst hergestellte Vorteige und Brühstücke entsteht.

Appezöller Hof-Brote

Butterzopf

Dinkelzopf

Ruchbrot

Ur-Dinkelvollkornbrot

Maisbrot

Leinsamenbrot

Chnurzelbrot

Säntisbrot

Früchtebrot

Kürbisbrot*

Gmüeslibrot*

Zwiebelbrot*

knusprige Hofbrötli

*saisonal oder auf Anfrage